La DO Arroz de Valencia exhibe su potencial en Madrid Fusión mostrando su cara más versátil y con más de 600 raciones
La DO Arroz de Valencia participó en Madrid Fusión con cocina en directo, divulgación y más de 600 raciones diarias, destacando la versatilidad de sus variedades, la cultura arrocera sostenible y la participación de chefs especializados, además de presentar la Bienal Mundial del Arroz de Cullera 2026.