Jornada presencial (AINIA) · 29 septiembre 2026.
Asociados AINIA Network gratuita.
Promo activa para resto de empresas: descuento early bird del 50% hasta el 31/07/2026.
Código: early50.
La innovación que marcará el futuro del sector alimentario
La alimentación se enfrenta a una transformación profunda. La sostenibilidad, la salud, la presión sobre los recursos, el contexto geopolítico y las nuevas expectativas del consumidor están redefiniendo cómo diseñamos, producimos y llevamos los alimentos al mercado.
El próximo 29 de septiembre, AINIA reunirá en sus instalaciones a profesionales, empresas y organizaciones de referencia en una nueva edición de Alimentación del Futuro, una de nuestras grandes citas anuales con la innovación agroalimentaria.
Una jornada para anticiparte a los cambios del sector, conocer soluciones con aplicación industrial y conectar con otros profesionales que están liderando su transformación.
Una visión integral de la alimentación del futuro
A lo largo del programa abordaremos cuatro ejes estratégicos:
- Nuevas proteínas, ingredientes funcionales y alimentos más saludables.
- Valorización de subproductos y economía circular.
- Tecnologías emergentes para el desarrollo de productos e ingredientes.
- Inteligencia artificial y supercomputación aplicadas a la innovación alimentaria.
Además, conocerás casos reales de éxito empresarial, como Naturuel y Grupo Carinsa, entre otros, y podrás visitar las instalaciones de AINIA y descubrir nuevas propuestas en el showroom de innovaciones.
Empresas y expertos que están transformando el sector
La jornada contará con una conferencia inaugural sobre los retos de la industria alimentaria desde una perspectiva europea por parte de Jonás Lázaro (DG GROW, Comisión Europea).
A continuación se desarrollarán tres mesas redondas temáticas con la participación de profesionales de AMEREX, AVA-ASAJA, Calidad Pascual, Importaco, Fundación Alícia, GrillCo, Natural Fonan, Vegetales y AINIA, entre otras organizaciones.
Para finalizar Hijos de Rivera nos hablará de La IA y la supercomputación como herramientas de innovación en la alimentación funcional del futuro.
También dispondrás de diferentes espacios de networking para intercambiar conocimiento, identificar oportunidades y generar nuevas conexiones dentro del ecosistema agroalimentario.
Beneficio exclusivo para asociados de AINIA
La asistencia a la jornada es gratuita para los profesionales de empresas asociadas a AINIA. La condición de asociado se comprobará automáticamente a partir del CIF introducido durante la inscripción, por lo que no es necesario utilizar ningún código.
Para el resto de profesionales, está disponible un descuento early bird del 50% hasta el 31 de julio, utilizando el código early50.
